Caspian Energy (CE): Г-н Расулов, каковы основные направления деятельности компании?
Председатель правления компании Atropatena Эльшад Расулов: Компания Atropatena была основана в 1992 году и функционирует на рынке почти 23 года. Мы завершили процесс становления и теперь можно смело идти вперед. Как Вы знаете, не только мы, но и вся страна за 20 с лишним лет сделала огромный скачок в своем развитии. И параллельно в эти годы развивалась наша компания, особенно за последние 10 лет, когда экономическая ситуация в стране улучшилась, потекли крупные финансовые ресурсы в инфраструктурные проекты и мы тоже подключились к этому процессу. Как Вы знаете, на протяжении уже 12 лет в Азербайджане реализуется государственная программа развития регионов. Основная задача заключается в том, чтобы в регионах были такие же условия для развития, как и в центре. И, скажем, отличительная черта развитых стран в этом и заключается. В развитых странах условия жизни, коммуникации, рабочие места одинаковы по всей территории и незачем приезжать в центр.
Регионы страны меняют свой облик, меняется инфраструктура, повсеместно обеспечена подача газа и электричества, построены дороги, реализуются проекты в сфере водоснабжения. Таким образом, государство создаёт благоприятные условия для развития бизнеса, в том числе и налоговые. Мы как бизнес, тоже должны вкладывать в первую очередь в свою страну, поскольку это создает условия для дальнейшего развития. Мы тоже активно участвуем в этих процессах. Начиная с 2008 года, мы подключились к государственной программе развития регионов.
С 2008 года запустили проект по молочному производству, который был завершен в 2011 году. За три годы работы нам удалось превратиться в серьезного игрока на рынке молочной продукции. Параллельно мы развиваем сырьевую базу - запустили крупный животноводческий комплекс, где более 2000 дойных коров дают ежедневно нашему заводу более 50 тонн чистейшего молока. Это был самый сложный момент. Когда мы открыли завод, мы поняли, что найти качественное сырьё очень сложно, поэтому и запустили этот процесс, и в целом это хорошо. Мы поняли, что находимся на правильном пути.
CE: Каковы основные успехи компании за последние годы?
Эльшад Расулов: Этот вопрос следует рассматривать с двух ракурсов - развития страны и нашего развития. Если в стране созданы хорошие условия для развития, страна развивается в экономическом плане, то и бизнес стремительно развивается. В 2013 году Президент Ильхам Алиев посетил наш на завод. 29 августа он участвовал в официальном открытии нашей фермы. Он дал свои советы и поддержал нас, сказав, что мы на правильном пути и надо продолжать развитие. В 2014 году был зафиксирован максимальный уровень инвестиционных вложении в экономику Азербайджана как со стороны государства, так и со стороны бизнеса. Мы видим результаты этих инвестиций как в столице, так и в регионах страны. Последние годы для компании тоже были успешными. Во-первых, как я отметил, мы официально открыли нашу ферму, во-вторых, мы заключили с французской компанией Danone договор по производству ее продукции на нашем заводе. Это имеет большое значение для нас, особенно когда мы говорим о развитии ненефтяного сектора страны.
Сейчас государство уделяет огромное значение развитию этого сектора экономики. И причём ставится задача обеспечения страны качественной продукцией и создания платформы для экспорта. В этом смысле наш контракт, заключённый с компанией Danone имеет огромное значение для развития ненефтяного сектора. Мы создали хорошую платформу, производится качественная продукция и это полностью соответствует стандартам Danone.
Для экспорта в первую очередь рассматривается рынок Грузии, Туркменистана, западная часть Казахстана. Параллельно мы планируем начать экспорт продукции нашего бренда Atena. Таким образом, мы выходим на внешний рынок, о чём всегда говорит глава нашего государства. Президент Ильхам Алиев говорит, что в страну надо привлекать высокие технологии, производить здесь высококачественную продукцию, уходить от импорта и выходить на экспорт. То, что мы делаем сейчас, полностью соответствует развитию ненефтяного сектора.
CE: Какие новшества компания внедряет в сфере молочной продукции?
Эльшад Расулов: В Азербайджане открылось много предприятий по производству молочной продукции. Это хорошо, поскольку без конкуренции рынок не развивается. С другой стороны, у нас ещё развивается торговая сеть. Всё это в целом приводит к развитию рынка. Чтобы уверенно держаться на рынке следует постоянно внедрять новейшие технологии и инновации, быть на шаг впереди. В этом смысле сейчас мы начинаем производство продукции Danone, есть и другие планы.
CE: Каковы объемы производства и на каков уровень качества продукции?
Эльшад Расулов: Если рассматривать возможности нашего производства, то это 250 тонн молока в сутки, а сейчас мы производим только 50 тонн. Нам ещё предстоит за два года выйти на объём 250 тонн. Помимо сырья, необходимо производить качественную продукцию. Наше предприятие соответствует всем международным стандартам. Мы получили стандарт ISO 22000 (гигиенический и управленческий стандарт), а также британские стандарты BRC. Чтобы получить столь высокие стандарты, мы их учитывали еще на стадии проектирования. Поддерживала нас в этом процессе компания Danone, имеющая огромный опыт в этом направлении.
Кроме того, наша лаборатория получила международную аккредитацию. То есть нам удалось создать платформу, внедрить технологии, обучить кадровый состав. С увеличением производства и имея сильного партнера в лице компании Danone, мы сможем выходить на другие рынки.
Если рассматривать молочную продукцию, у нас построена на высоком уровне и логистика, она полностью «холодная», с момента дойки до полки магазина мы соблюдаем температурный режим 2-4 градуса по Цельсию. Мы очень хотели бы, чтобы и потребители наши соблюдали этот режим, поскольку мы производим свежую молочную продукцию. А молоко это очень полезный продукт, если он свежий. И его надо употреблять только в свежем виде.
Говоря о дистрибъюции, хочу отметить, что мы пытаемся оказывать услуги на максимально высоком уровне. Скажем если рассматривать молочную продукцию, то мы посещаем большие магазины ежедневно, а маленькие через день. Мы отслеживаем, чтобы на полках магазинов всегда находилась свежая продукция. Наш лозунг – это свежесть.
CE: Каковы перспективы развития в ближайшие годы?
Эльшад Расулов: Если рассматривать молочный рынок, то он делится на различные сегменты. Это производство традиционных молочных продуктов, что мы сейчас делаем, это производство современных молочных продуктов, что мы сейчас начинаем с Danone. И ещё есть нишевые продукты, речь идет о сырной продукции. В этом направлении мы тоже будем развиваться, особенно в сфере производства голландских сыров, которые сегодня импортируются.
Другой важный вопрос, который следует решить, это создание кормовой базы. Мы сейчас думаем о строительстве завода для производства кормов, чтобы снизить себестоимость производства. Это улучшит состояние животных, поскольку ты контролируешь состав кормов, что приводит к увеличению производительности. По другим проектам мы пока проводим анализ рынка.
